Plats

Dhal de lentilles corail

Très bon plat d’origine indienne, réconfortent  pour surmonter les intempéries de fin d’hiver et coloré pour monter le morale . C’est très bon et très riche en protéines. Ingrédients: 250 …

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Plats

Pilaf vert aux noix de cajou

On peut préparer le riz de façons différents , celui qui je propose est de  façon indienne il est très parfumé. Ingrédients:    200 g de riz brun 125 g …

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Desserts

Tarte aux poires

Tarte aux poires et à la crème d’amande. C’est un dessert facile à faire . Il s’agit d’étaler la crème d’amande sur une pâte , déposer les fruits et de …

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Entrées

Cake de polenta aux graines de courge

  Ingrédients : 100 g de polenta 2 c. à s. de graines de lin doré 10 rondelles de tomates séchées 150 g de farine de blé T65 1 sachet de …

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Desserts

Porridge cru de chia

Riches en nutriments, les graines de chia sont peu caloriques. D’un point de vue nutritionnel, ces petites graines  comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et de protéines! …

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Entrées

Salade de céréales aux violettes

Mon grande trouvaille ce week-end dans le jardin …c’est les violettes! Toutes fraîches et belles 🙂 …cela  tombait bien car pour midi j’ai prévu la salade de céréales aux légumes grillés …

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Boissons

Lait de noix de cajou maison

Ce lait est très doux et délicieux. Il est idéale pour préparer le chocolat chaud , pour faire le crème car il peut être plus ou moins épais  selon la …

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Boissons

Lait d’amande maison

Le lait d’amande, c’est très simple à faire. En plus ça revient moins cher que dans la commerce . J’ajouterai que le lait d’amande est très bon pour la sante …

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Entrées

Quiche aux orties

J’aime les mauvaises herbes:) Les orties ça pique, mais une fois ébouillantées, elles deviennent inoffensives. J’ajouterai que les orties c’est bon pour la santé. C’est un super stimulant qui t’aide …

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Entrées

Quiche aux brocolis

Le brocoli n’est pas seulement riche en vitamine C, en acide folique et en fibres, il est aussi facile à cuisiner et est un complément nutritif pour tous les repas. …

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