Lait d’amande maison

Le lait d’amande, c’est très simple à faire.

En plus ça revient moins cher que dans la commerce .

J’ajouterai que le lait d’amande est très bon pour la sante car il se digère facilement , ne contient pas du gluten , il est riche en protéine , bourré de vitamines et des minéraux  🙂

Alors , pour commencer : faire tremper 100 gr d’amande dans de l’eau pendant une nuit .

Le matin rincer les et retirer la peaux (en option) .

Mettre les amandes dans le blender et ajouter 800 ml d’eau .

Mixer à 1 ou 2 min (ça dépend de la puissance  du blender)

et ensuite filtrer les résidus d’amandes avec un tamis fin.

Votre lait est prêt , on peut le garder dans le frigo 3-4 jours .

lait_amande

 

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